Secrets de cueillettes

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Description

Pour satisfaire la soif de connaissance du plus grand nombre, il est bon de s’appuyer sur l’expérience de gens de terrain. Aussi, d’authentiques chercheurs de champignons nous livrent ici leurs secrets de cueillettes ! Girolles, cèpes, morilles, mais aussi oronges, St-Georges, lactaires délicieux et bien d’autres : ils nous révèlent où les trouver, quand les chercher, comment les débusquer ! Anecdotes croustillantes et astuces gastronomiques complètent agréablement les secrets dévoilés, pour le plus grand bonheur de tous !