Livres champignons

En 62 ans de passion, j’ai écrit pas moins de 19 livres sur les champignons ! Romans, BD, livre d’art, de recettes ou encore d’anecdotes, le champignon se raconte sous toutes les formes. Il y en a pour tous les goûts !

Pour un descriptif plus précis de chaque ouvrage, cliquez sur le livre qui vous intéresse.

Pratique & didactique/ Cuisine
Artistique / Beaux livres

Vécu
Romans

Littérature & Poésie

Bande dessinée (BD)
Jeunesse


Par ordre de parution

Le Réseau de Millevaches

Le plateau de Millevaches : ses sources abondantes, ses vertes prairies et ses forêts paisibles troublées par les seuls promeneurs ou les chercheurs de champignons. Un Éden au cœur du Limousin…

Mais cette tranquillité cache un mystère puissant aux multiples ramifications.  Le retour des loups réveille bientôt l’angoisse dans les campagnes, suivi par des décès ou des meurtres non élucidés. La peur renaît.

Relevé de ses fonctions, l’ex-inspecteur Cailloux tente alors de résoudre les énigmes du plateau et d’arrêter les massacres.

Au milieu d’évènements cataclysmiques, il peut compter sur des alliés improbables : il n’est pas seul à combattre…

Genre : Roman policier
Éditeur : Benoît PEYRE

Champignons et vers de pastiches

Les champignons : les grands oubliés de la littérature. Mais existe-t-il un lien pour que se rejoignent les écrits des grands auteurs et les petits lutins des forêts ? Les vers, sans doute…

Les vers ! Permettez-moi, ici, non plus de les craindre, mais au contraire de les admirer, les magnifier, les sublimer. Oh ! je ne parle pas là des minuscules larves qui infestent nos chers chapeaux, non, mais de ceux écrits par les poètes au cours des siècles : Ronsard, Hugo, Baudelaire, ou encore La Fontaine, Corneille, Brassens et bien d’autres que vous retrouverez dans ces pages. Toutes et tous furent de grands écrivains qui ont marqué l’histoire de la littérature par leur génie.

Du génie… N’en ont-ils pas aussi les champignons, êtres extraordinaires que l’on sait aujourd’hui indispensables à la vie de notre Terre ?

Le voilà le vrai lien : les Vers et le Génie !

Par le pastiche – avec ou sans vers –, rapprochons la littérature et la fonge. Vous trouverez ici de grands textes détournés à la sauce « champignon » que n’auraient sans doute pas renié nos chers écrivains.

Et quitte à parler cuisine, évoquons, entre autres, les nombreux comestibles que l’on arrose d’un petit verre, anisé parfois dans le Midi. Laissons-nous aller, avec modération mais humour, à quelques Champignons & Vers de pastiches…

Genre : Pastiches illustrés
Éditeur : Benoît PEYRE

Si les champignons m’étaient contés

Petits et grands aiment les histoires. Aussi, rien de mieux que de les parcourir ensemble !

Les enfants ! Installez-vous confortablement sur un coussin moelleux ou dans votre lit douillet… Et vous, parents ou grands-parents, prenez place auprès de vos tendres bouts de chou, inspirez une large bouffée d’air pur puis débutez la lecture à voix haute…

Glissez-vous en choeur dans les contes et légendes de cet album, soutenus par ses illustrations épurées. Laissez-vous emporter par les champignons, loin, très loin, au pays des songes, au royaume féérique des lutins à chapeau. Vous trouverez là de fabuleuses aventures pour enchanter votre imaginaire.

Alors, prêts à rêver ? Parfait, c’est parti !

Genre : Contes illustrés
Éditeur : Benoît PEYRE
96 pages

En forme de champignon

Pour une fois, oublions la cueillette, mais pas les champignons ! Leurs silhouettes sont partout ! Dans nos rêves les plus fous comme dans les contrées les plus lointaines. Il suffit simplement de laisser vagabonder notre imagination. Les formes fongiques foisonnent, évocatrices à souhait !

Partons donc à travers le globe à la découverte des merveilles de la nature ou des constructions humaines. Nous dénicherons, au gré de nos aventures, une multitude d’oeuvres rappelant immanquablement les lutins à chapeau, paréidolies* surprenantes, facétieuses parfois, grandioses souvent.

Le périple se transforme en paradis pour mycophile, par le simple plaisir du rêve éveillé ! Et, croyez-moi, quand on l’a trouvé, la planète bleue semble d’un coup plus ouverte, plus grande, plus belle…

*Vous ne savez pas ce qu’est une paréidolie ? Lisez vite cet ouvrage pour l’apprendre !

Genre : Beau livre de photographies
Éditeur : Benoît PEYRE
168 pages

Champignon sur ru

Les champignons nous font rêver. Statiques les lutins des sous-bois ? Pas vraiment; la preuve en images ! Objets de bien des convoitises, suivons-les en 58 planches cocasses dans leurs aventures animées et humoristiques.
De quoi nous écrier : Chapeau bas, champignons sur ru…
Partons sans plus attendre faire un tour d’horizon mycomique des plus réjouissants…

Genre : BD humoristique
Éditeur : Benoît PEYRE
58 planches

Le passeur de légendes

Ah, la retraite, enfin !
Arthur s’en réjouit : à lui les parties de pêche et les balades aux champignons ! Mais en quittant son bureau pour la dernière fois, il est loin de se douter
qu’une étrange rencontre au cœur de la forêt va faire naître en lui une vocation nouvelle…

Le voilà tour à tour conteur, animateur radio, comédien, écrivain. Aux côtés d’une compagne pétillante avec qui il partage tout, Arthur s’épanouit dans une seconde vie trépidante. Il découvre alors les planches parisiennes, l’âme québécoise, et surtout, le bonheur de diffuser, par sa voix et sa plume, son amour pour les petits lutins des sous-bois qui peuplent son univers singulier. Et ainsi, entre réalisme et imaginaire, par-delà les épreuves et le temps qui file, transmet-il le flambeau du passeur de légendes.

Genre : Roman (228 pages)
Éditeur : Benoît PEYRE
Format : 15 X 21 cm

Champignons, l’instant d’après

Les champignons sont délicieux… à photographier !
Mais une fois «mis en boîte» (!), que deviennent-ils dans la vraie vie ?
Pour le savoir, laissons libre cours à notre imagination, quitte à élaborer des scénarios fantaisistes !
Osons voir plus loin : dame Nature nous accompagne avec brio dans nos rêves les plus fous !

Genre : Beau livre de photos, d’histoires et d’aquarelles
Éditeur : Benoît PEYRE
132 pages, reliure WIREO
Format : 24 X 16 cm

Champignons oubliés, les chefs passent à table !

En cueillette comme en cuisine, il faut parfois sortir des sentiers battus.

Certains champignons oubliés méritent largement les honneurs de la table. Bolet à pied rouge, Gomphide glutineux, Coprin chevelu, mais aussi Clitocyde anisé, Sparassis crépu, Laccaire améthyste et bien d’autres encore ! De nombreux méconnus cachent des trésors culinaires insoupçonnés. Sachons d’abord les trouver, les reconnaître, les apprivoiser.
Des chefs innovants font pour nous preuve d’imagination et déploient leur savoir-faire. Chacun décline ici un champignon : entrée, plat, dessert, un repas complet, de formidables agapes en perspectives ! De quoi étonner, surprendre, émerveiller nos papilles !
Quinze champignons, quinze Chefs. Au pays de l’Ovalie, c’est tout naturel. Leur terrain de jeu ? Prés, bien sûr, bois… fourneaux ! En 45 recettes originales et raffinées à la portée de tous les cordons-bleus amateurs, les champignons oubliés ont le bon goût… de s’offrir à nous !

Genre : Beau livre de cuisine
Editeur : Benoît PEYRE
Couverture rigide : 192 pages

A la poursuite des morilles de feu

Il existe encore des coins du globe où le danger, le suspense, l’aventure guettent le chercheur de champignons ! Si !…
Au Canada, un miracle naturel se répète chaque printemps lorsque les morilles sortent des terres calcinées par les feux de forêt.
Suivons donc les morilleurs, acharnés de cueillettes, sur les pentes ardues de Colombie-Britannique où les grizzlies ont élu domicile, pour découvrir les mystères de ce phénomène fongique.

Partons d’un pas affirmé, mais prudent, à la poursuite des Morilles de Feu…

Genre : Carnet d’aventure
Editeur : Benoît PEYRE
Couverture souple : 144 pages
Format : 24 X 22 cm

Aventures & Mésaventures d’un chercheur de champignons

Les champignons ont changé ma vie ! En cueillette, la nature vous entraîne avec bonheur dans des plaisirs simples, contrecarrés parfois par quelques initiatives douteuses.
Au travers de savoureuses anecdotes et péripéties, toutes authentiques, suivez-moi dans les délices de la recherche mycologique. La quête de ce monde insolite et enchanteur réserve souvent bien des surprises !…

Genre : Nouvelles authentiques
Editeur : Benoît PEYRE
Couverture souple : 128 pages
Format : 14,5 X 21 cm

Mycolor

Les champignons offrent aux esprits curieux une palette chromatique inattendue, un « arc-en-terre » du plus bel effet ! Mais pourquoi tant de nuances ? Quelques explications peuvent être avancées… Hypothèses plausibles ou supputations farfelues non dénuées d’humour !

Peu importe ; les champignons font ici pour nous leur show coloré. De quoi les admirer avec un regard neuf et amusé, toujours respectueux. Nous en aurons à coup sûr plein les yeux !

Genre : Beau livre d’art (photos et textes)
Editeur : Benoît PEYRE
Broché : 80 pages, 120 photos avec vernis sélectif
Format : 30 X 24 cm

Le Vrai du Faux

Au royaume fongique, dictons et croyances s’entremêlent, science et découvertes phénoménales se bousculent. Et bien souvent, des assertions parfaitement justes côtoient des contre-vérités parfois dangeureuses pour qui les écoute…

Essayons de démêler le Vrai du Faux et remettons un peu d’ordre et de pragmastisme au sein d’affirmations souvent entendues…

Genre : Beau livre pratique (illustrations, photos et textes)
Editeur : Benoît PEYRE
Couverture souple : 96 pages
Format : 24 X32 cm

Secrets de cueillettes

Pour satisfaire la soif de connaissance du plus grand nombre, il est bon de s’appuyer sur l’expérience de gens de terrain. Aussi, d’authentiques chercheurs de champignons nous livrent ici leurs secrets de cueillettes ! Girolles, cèpes, morilles, mais aussi oronges, St-Georges, lactaires délicieux et bien d’autres : ils nous révèlent où les trouver, quand les chercher, comment les débusquer ! Anecdotes croustillantes et astuces gastronomiques complètent agréablement les secrets dévoilés, pour le plus grand bonheur de tous !

Genre : Beau livre pratique (photos et textes)
Auteur/Editeur : Benoît PEYRE
Couverture souple : 168 pages
Format : 21x30cm

La vie rêvée des champignons

Les champignons rêvent-ils ? Non, pensez-vous, et pourtant…
À bien y regarder, on s’aperçoit que les lutins des forêts prennent de drôles de postures durant la nuit ; à croire qu’ils rêvent tout en dormant ! Partez donc à la découverte du règne fongique avec un oeil nouveau et amusé pour admirer les champignons et leurs histoires à dormir… debout. Et devant ce merveilleux et fascinant spectacle de Dame Nature, pincez-vous : vous ne rêvez pas !

Genre : Beau livre (photos et textes)
Auteur/Editeur : Benoît PEYRE
Broché : 96 pages
Format : 24x16cm

Le Roi Cèpe

Moi, Le Roi Cèpe… Vous voudriez savoir qui je suis, quand je sors, comment je pousse, où je vis… ? Vous aimeriez connaître mon univers, mon existence, ma raison d’être ? Qui je fréquente, quels sont mes ennemis, sur qui puis-je m’appuyer… ? Curieux que vous êtes ! Et qui plus est gourmands !

Alors c’est d’accord. Je vais vous tout vous révéler et vous faire d’intimes confidences. Mais je compte sur vous : motus et bouche cousue. Sitôt lu, sitôt refermé ce livre : black out. Pas un mot à vos proches. Juré ?!

Genre : Beau livre -> Photos et textes
Auteur/Editeur : Benoît PEYRE
Broché : 120 pages, 162 photos couleurs
Format : carré 28x28cm

L’Art & la Matière

Entrons dans le monde féerique et magique de l’art « Champignon », où l’on ne sait plus vraiment qui est l’artiste et qui est le modèle. Connivence extrême qu’il nous faut saluer d’un vibrant : Chapeau l’Artiste !

Genre : Beau livre -> Photos et textes
Auteur/Editeur : Benoît PEYRE
Broché : 296 pages, 635 photos couleurs
Format : page intérieure 32 X 24 cm, à la française

Ô Champignons !

« Ô Champignons ! » est une ode à la Dame Nature. Véritable hymne à la gloire des champignons, ce livre nous les présente de façon originale, par l’alliance colorée des images et de la poésie. Entrons : nous pourrons ainsi (re)découvrir un monde mystérieux et caché, sous un éclairage nouveau, surprenant, enthousiasmant… !

Genre : Beau livre -> Photos et Poèmes
Auteur/Editeur : Benoît PEYRE
Broché : 108 pages (41 poèmes illustrés par 41 photos avec vernis sélectif)
N° ISBN : 9782953287509

Chapeau bas

En ce début de millénaire, un monde reste énigmatique pour beaucoup d’entre nous. Là, juste sous nos pas, à portée de notre regard, existe un univers étonnamment varié, parfois mystérieux, souvent majestueux : celui des champignons. Chapeau bas est le premier beau livre qui lui est entièrement consacré. A travers 250 photographies plus surprenantes les unes que les autres, Benoît Peyre, auteur et photographe, nous entraîne dans un incroyable voyage. Formes insolites, lieux de pousse invraisemblables, jeux de lumière et de transparence : les champignons n’ont pas que des qualités gustatives. Pour le simple plaisir des yeux, ils peuvent ressembler à des étoiles ou à de la dentelle, se parer de teintes éclatantes, peser plusieurs kilos ou encore être doux comme du velours. Tous les clichés de cet ouvrage ont été réalisés en France : avec un peu de patience, nous pouvons donc dénicher de petites merveilles bien plus souvent que nous ne l’imaginons…

Auteur : Benoit Peyre
Editeur initial : Delachaux et Niestlé, Distributeur actuel Benoit Peyre
Date de parution : 06/09/2007
ISBN : 9782603015216
Broché : 255 pages
Dimensions : 26X23 cm

Le Domaine du Lointain

Roman : Un groupe d’amis aime se retrouver pour s’adonner à la recherche des champignons. Au cours d’une de leurs sorties, l’un d’eux évoque la possibilité d’en trouver aussi dans des contrées plus sauvages et plus étendues : au Canada. L’année suivante, trois sont du voyage. Ils ne seront pas déçus. Le Domaine du Lointain est un vrai paradis où ils peuvent chasser, pêcher et cueillir les fruits sauvages à loisir.
A la fin du séjour, Max décide d’y rester : il a décidé de changer de vie, même s’il laisse sa femme, Anne, seule en France…
Certains personnages de ce roman se révèlent, se mettent à nu pour, peut-être, retrouver la Vraie Vie.

Genre : Aventure
Auteur/Editeur : Benoît PEYRE
N° ISBN : 9782956608967